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小型冻库设计安装不可忽视的要素
1.
冷库
外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。
2.
冷库
内设定温度:
保鲜冷库
:+5~-5℃;冷藏
冷库
:-5~-20℃;
低温冷库
:-25℃
3. 进
冷库
食品温度:L级
冷库
:+30℃;D级、J级
冷库
:+15℃。
4. 装配式
冷库
的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5. 每天进货量为
冷库
有效容积的8~10%。
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